Рецепт каталонского пирога
коки: Смешать сахар и яйца, добавить муку и дрожжи. Влить молоко
и оливковое масло, добавить лимонную цедру и ликер. Вылить тесто
на противень и поместить в 160С духовку. Когда тесто начнет подрумяниваться,
посыпать пирог сахаром, цукатами и кедровыми орешками. Запекать
до золотистого цвета.
|